Termodinamica applicata
La termodinamica applicata studia l’energia nelle sue diverse forme e lungo le sue trasformazioni dall’una all’altra, così come si realizzano nelle applicazioni pratiche industriali, naturali e domestiche. In questa accezione la termodinamica applicata rappresenta il mattone fondante dell’energetica. Il suo studio consentirà agli studenti di schematizzare razionalmente i diversi cicli ed impianti possibili con un approccio gerarchico, basato sulla definizione di sistema termodinamico, in grado di prevedere quantitativamente le evoluzioni dei processi energetici a partire da un minimo set di informazioni essenziali. Accoppiata alla definizione delle proprietà termofisiche delle diverse sostanze di interesse applicativo la termodinamica permette quindi di comprendere, interpretare e quantificare i fenomeni alla base delle applicazioni tecniche fondamentali, quali cicli termodinamici diretti e inversi, la combustione, le trasformazioni fondamentali ed i passaggi di fase di fluidi puri e dell’aria umida, la gestione termica dei processi. In questo corso i futuri ingegneri industriali per la sostenibilità ambientale apprendono pertanto, tramite numerosi esempi, le nozioni necessarie ad applicare i bilanci di primo e secondo principio per effettuare l'analisi energetica di componenti e impianti di interesse tecnico in ambito industriale.
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